Bûche Câline

Description

Les bûchettes seront commandables à partir du 7/12/2024 et les bûches 4 et 6 personnes à partir du 14/12/2024.

Bûchette – 5.90€

Bûche 4 personnes – 28€

Bûche 6 personnes – 38€

Clôture des commandes le 22 décembre pour Noël et le 29 décembre pour le réveillon de la Saint Sylvestre.

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Composition

C’est une bûche traditionnelle et gourmande qui se compose d’une base de croustillant praliné café, d’un biscuit caramel fondant, d’une crème au beurre praliné café et d’une chantilly café.

La douceur du praliné, à la fois croquant et fondant se marie harmonieusement avec l’intensité du café.

Le café grain utilisé vient de l’atelier de « l’Alchimiste Torréfacteur », qui est un torréfacteur de café d’exception sur Bordeaux.

Allergènes

• gluten
• œufs
• lait
• Fruits à coques